下午五点整，京城第二肉联厂大门口陆陆续续走出来三五成群的下班工人，不得不承认在肉联厂工作的工人生活水平就是好，就在如今不少人还没有办法满足温饱、甚至还有不少家庭只能勉强吃上两顿饭的时候，而肉联厂这些工人看上去大都是满面红光的模样，其中不少人都称得上是膘肥体壮了，显然肉联厂也完美演绎了什么叫做“靠山吃山、靠水吃水”，虽然每个人的肉食供应量都有固定的份额，可是架不住肉联厂屠宰牲畜时那些下水、零碎肉都能够在内部花点小钱就买得到，尤其是备受居民们喜爱的板油。
要知道现在每人的食用油供应量每个月也只有三两，平时那些普通老百姓家里做菜时，根本就不舍得用，更多的时候都是清水煮菜、炖菜。因此能够买得到一副猪板油的话，不仅可以炼油、猪油渣更是一道美味佳肴。
如果家里
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